vrijdag 4 oktober 2019

OMS recepten

 OMS RECEPTEN
OMS RECEPTEN



Klik op de foto voor mijn OMS recepten, ik schrijf nu vooral op byrinske



vrijdag 15 maart 2019

Vitamine D


Elke dag neem ik 10.000 IU.
Vanochtend heb ik bloed laten prikken op vitamine D, ik check mijn gehalte aan het einde van de winter want dan is het peil op zijn laagst. De ondergrens verschilt per land, ik wil het tussen de 150 nmol/L en 250 nmol/L hebben volgens de richtlijnen van het OMS programma. 

Vitamine D krijg je binnen met:
  • via de huid met weinig huidbedekking en minimaal zonkracht 3
  • vette vis (paling, makreel, zalm, haring, tonijn, sardines, meerval)
  • visolie, levertraan
  • wilde paddenstoelen en sommige planten, behalve als ze in weinig licht zijn gegroeid
  • eidooiers
  • in Nederland vooral uit voedingssupplementen



Besteld bij eHerb.

woensdag 13 maart 2019

MS HELD

Anneke Dijkstra, mijn MS HELD

Foto gemaakt door Ranya op een maandagmiddag in Almenum te Harlingen. Sinds april 2018 help ik bij de Handwerkgroep Almenum waar ik Anneke van ken. 

Onze kennismaking: 

Anneke rijdt naar de tafel. 
"Zo dat gaat doet u vlot. Waarom zit u in de rolstoel als ik vragen mag?" 
"Zeg maar je hoor, en ik ben gewoon te lui om te lopen joh", we liggen in een deuk van het lachen. 
"Maar even serieus, mag ik het weten, wat heb je?" 
"Het heeft twee letters" 
"MS?" 
"Dat heb je snel geraden" 
"Dan schud ik je de hand want ik heb het ook" we schudden elkaar de hand. 

Anneke is 84 jaar, heeft een zoon en een dochter, haar man leeft niet meer. Ze heeft al heel lang MS, sinds de Huishoudschool, ze denkt rond haar 16e.

Ze is een voorbeeld voor mij, dat zeg ik ook regelmatig tegen haar :) Die humor en het gigantische doorzettingsvermogen, zo wil ik ook zijn. Het geeft me lucht als ik zie hoe zij met MS omgaat, ik kan ook 84 worden en er zo mee omgaan, en ik heb het pas sinds mijn 40ste. Ik schrijf meer over Anneke in een volgend bericht. 

dinsdag 12 maart 2019

OMS eetdagboek

Wat eet je op een dag als je het OMS programma volgt? 

Pagina uit mijn Notes & Quotes boek, prachtig handschrift ^-^. Afwegen is me teveel gedoe, dus ik rommel aan  met ingrediënten die lekker zijn, komt altijd wel goed en anders is het jammerdebammer.

Al vier weken test ik "intermittend fasting"en koud douchen, daarover later meer. Dit eet ik  allemaal tussen 12:00 en 20:00 uur.

Smoothiemaaltijd is een grote kom met:

  • 4 lepels havermout
  • 1 lepel lijnzaad
  • 1/2 lepel chiazaad
  • 1/2 hennepzaad
  • 3 lepels lijnzaad olie erdoor
  • uit de blender: andijvie, 4 stukjes kurkuma, 3 cm. gemberwortel geraspt, een geschilde citroen, banaan
Bonenpapje (jakkes wat een rare naam, maar ik noem het zo tot ik iets beters vind) uit de keukenmachine:
  • blikje bruine linzen (beter zelf gekookt maar ik had geen tijd om ze te ontdooien of koken)
  • 3 tomaten in stukken
  • kleine gesneden ui
  • 3 augurken in stukken
  • lepel tahini
  • zwarte peper (doet het goed met de kurkuma van de smoothie)
  • beetje water
(eet ik op in twee dagen op crackers, rijstwafels en wortel, komkommer)

2 volkoren biocrackers van de Lidl dus

3 wortelen

Water 4 flesjes uit de kraan gewoon

4 kopjes koffie zwart, meestal 's ochtends 2 en 's middags 

1 grote Elstar appel

Avondeten aardappelen met sla
  • gekookte aardappelen
  • berg sla met tomaat, ui, appel, paranoten, augurk, tonijn
  • dressing: honiing, mosterd, citroensap, lijnzaadolie
Thee een grote mok Clipper Monday Infusion 

Oh en een vitamine D capsule, 10.000 IU van eHerb, ben ik vergeten op te schrijven. 






zondag 10 maart 2019

Overcoming Multiple Sclerose

Is dit de methode om van MS af te komen?

Er vanaf komen lukt maar niet. Ben wel absoluut een fan van het  Overcoming Multiple Sclerose (OMS) programma want ik voel me veel fitter sinds ik het volg. 

Dit boek, voor het eerst gepubliceerd in 2009, kreeg ik van mijn ouders op mijn verjaardag 1 december 2015. Het stond bovenaan mijn verlanglijstje want ik had erover gelezen op internet >> https://overcomingms.org/ . Toen heb ik alle 327 bladzijden gelezen, in het Engels dus en dat was de eerste stap. Lezen is anders dan daadwerkelijk het dieet te volgen plus een half uur mediteren per dag, plus echt vijf dagen per week een half uur te bewegen in de buitenlucht.

Gestart met de complete OMS leefstijl ben ik pas sinds juni 2016. Op dat moment had ik net een schub gehad, ik was er helemaal klaar mee en moest van mezelf iets nieuws gaan ondernemen om vooruit te komen. Eerst ben ik het gaan uittesten om te zien of het iets doet en of het is vol te houden. Ik heb een milde vorm RRMS na elke schub hou ik wat blijvende restverschijnselen, meestal gevoelsstoornissen. Die schub in april 2016 was de laatste die ik heb gehad, even afkloppen hoor. Mijn leven is absoluut verbetert door meer energie en een betere conditie.

Als je ook op zoek bent naar "een beter leven met MS" kan ik je zeker aanraden om uit te testen of OMS ook iets is voor jou. 

Tips om te beginnen:

Lees gratis de Nederlandse vertaling van het boek: Het Overwinnen van Multiple Sclerose

Meld je aan voor tips en support in Nederlandse Facebookgroepen OMS Nederland,

In de komende blogberichten lees je mijn ervaring en wat ik zoal doe om me zo fit mogelijk voelen.




zondag 7 juni 2015

Beweging en Voeding

Test
Hoe is net nu? Door de hogere temperaturen voel ik me fitter gelukkig! Alleen krijg ik al een tijd minder beweging, ook omdat onze lieve hond Bijke nog maar een paar honderd meter kan lopen, wegens ouderdom. Sinds ik MS heb en minder beweeg, eet ik ook minder, en ben ik wel veranderd van maat M naar XL, plus een stuk slechtere conditie. Dat had ik op zich wel geaccepteerd, dacht ik. Maar nu zit het me toch wel dwars, heb ik jaren hardgelopen en een goede conditie gehad krijg ik dit, bah. Daarom heb ik een paar weken geleden op een avond weer eens een rondje van ongeveer 3 kilometer gewandeld met onze oudste zoon, even testen hoe dat voelt en of het energie oplevert of kost. De volgende dag had ik helaas een stuk minder energie, lastig! Inmiddels heb ik er veel over gelezen en met verschillende mensen over gesproken en kreeg allerlei informatie terug en adviezen, super. 


Uiteindelijk heb ik afgelopen 4 juni besloten een test te doen, met mezelf :-D Tot 1 juli ga ik iedere dag (behalve op "yogadag") een wandeling van 3 kilometer maken, of ik er nou moe van wordt of niet. En ik ga er niet bij stilstaan hoe het voelt, met die "zware zandlaarzen". Op 1 juli besluit ik dan of ik doorga. Lekker tegendraads maar ik hoop iets te doorbreken. Als überoptimist heb ik de hoop dat ik het rondje wellicht al snel kan vergroten, dat ik een veel betere conditie krijg en dat ik weer wat terug kom in de richting van maat M, natuurlijk.




Eten
Qua eten heb ik een tijdje weer gewoon brood geprobeerd maar dan voel ik me minder fit. En inmiddels ben ik nog een stapje verder gegaan met de groente en fruit. Ik neem nog steeds weinig suiker, geen rood vlees en melkproducten. Maar ik neem wel weer 1 kopje koffie, in de namiddag, zo lekker en geeft power voor de rest van de dag.
's Ochtends neem ik als eerste een flesje water met tabletten, Magnesium, vitamine D en Chlorella. En één of twee grote kommen Rooibosthee
Dan meestal smoothies of het  powerontbijt. In de blender voor smoothies gaat:
-Groente afwisselend spinazie/andijvie/sla/komkommer of wat er maar is, tot de max
-2 Soorten fruit, meestal banaan en daarbij wat er maar is, bosvruchten uit de vriezer zijn ook erg lekker nu het warmer is
-Gemberwortelpoeder, verse gember is me aangeraden en ik ben van plan om dat nog uit te proberen, al lokt het me niet
-Lepel met gebroken lijnzaad
-Water
Daarvan drink een paar glazen en de rest zet ik in een kan in de koelkast en drink ik later. Tussen de middag 1 of 2 sneetjes glutenvrij brood of speltbrood en salade of zelfgemaakte soep met veel groente.
De warme maaltijd bestaat uit veel groente en meestal vis of kip, aardappelen, rijst of pasta allemaal met mate. Tussendoor drink ik water, thee zonder theïne. En ik neem nu lichte tussendoortjes zoals appels, rijstwafels of een volkoren cracker, sesam/honingreep.

De paar keren dat ik nu de wandeling heb gedaan 's ochtends voel ik me overdag fitter en ik ben ook wat lichter geworden, heel motiverend! 

En ik hou me niet altijd aan de regels, in een restaurant kies ik gewoon van de menukaart en geniet ervan.






donderdag 30 april 2015

Powernap en powerontbijt

Het is al weer een tijd geleden sinds ik schreef op mijn blog. Ondertussen gaat het goed hier, ik heb wel twee echt mindere dagen gehad, daarna heb ik ook minder gevoel gekregen in mijn linkerhand en linkerarm. Van de schrik ben ik nog gezonder gaan het eten, en ga ik 's middags een half uur liggen voor een "powernap". Daar wilde ik eigenlijk niet aan beginnen want dan ben je weer tijd kwijt, en nou ja, ik wilde het gewoon niet. Maar nu ben ik helemaal over de streep want ik merk dat het beter is, zo heb ik 's avonds meer energie. 




Een paar weken geleden was ik een weekend bij Joanne, een lieve vriendin al sinds mijn peutertijd want we waren buurmeisjes. En zij heeft me helemaal in de watten gelegd, goh heerlijk als er voor je gekookt wordt en ook nog mega gezond. Het ontbijt was ook echt super lekker dus dat wil ik jullie niet onthouden:

Ingrediënten:
100 ml. kokosmelk
1 avocado
1 banaan
sap van een limoen
bessen/bramen naar keuze
handje (zonnebloem)pitten/gehakte noten/zaden naar keuze
1 lepel lijnzaad

Doe de kokosmelk, avocado, banaan en limoensap in de blender, tot het een vloeibare pap is. De rest van de ingrediënten doe je in een kom en giet de pap erbij. Doorroeren en smullen maar. Je kunt er gemakkelijk je eigen versie van maken, ik vind het ook lekker met stukjes appel bijvoorbeeld. Na dit ontbijt ben ik vol tot de lunch :)

Dit filmpje zegt veel, hihi, leuk gemaakt! (Engelstalig)